냉이는 대한민국 국민이라면, 된장국에 넣어서 자주 먹는 음식입니다. 또한 냉이는 된장국뿐만 아니라 여러 가지의 요리에 잘 어울리는 음식인데요. 냉이만으로는 맛이 없지만, 다른 식재료들과의 궁합이 좋습니다. 오늘은 놀라운 냉이의 효능과 부작용에 대해서 함께 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.
냉이 효능
1. 혈관 질환 예방
냉이에는 리놀렌산, 베타카로틴 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 혈관을 튼튼하게 하고, 체내의 혈관 콜레스테롤 수치를 크게 낮춰줍니다. 때문에 동맥경화와 고혈압 등과 같은 성인병 예방에 큰 도움이 됩니다. 또한 냉이에는 칼륨 성분이 풍부한데요. 그래서 냉이를 섭취 시에 나트륨과 노폐물을 말끔하게 체내 밖으로 배출하는 효능이 있습니다. 결과적으로 혈관 질환 예방에 큰 도움이 됩니다.
2. 뼈 건강 개선
냉이에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 뼈 건강에 큰 도움이 되는데요. 나이가 들면 들수록 뼈가 약해지고, 골다공증 위험에 노출이 되기 쉽습니다. 글래서 뼈가 건강하지 않은 사람이 냉이를 섭취하면, 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 또한 성장기의 아이들도 냉이를 섭취하면, 빠른 성장을 기대할 수 있습니다.
3. 간 기능 개선
냉이에는 콜린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 간에 축적되어 있는 독소 성분을 빠르게 배출하는 데 큰 도움을 주는데요. 때문에 평소에 음주를 자주 하시는 분들은 냉이를 섭취하는 것이 간 건강도 지키고 좋을 것입니다. 결과적으로 냉이를 섭취 시 간 기능을 개선시킬 수 있습니다.
4. 암 예방
냉이에는 셀레늄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 체내에 쌓여있는 활성 산소를 체내 밖으로 배출하는 강력한 항산화 성분입니다. 그래서 체내의 세포를 보호하고, 빠른 회복을 돕습니다. 그래서 몸이 좋지 않고 암 위험에 노출된 사람이 냉이를 지속적으로 섭취한다면, 금방 건강을 회복할 수 있습니다.
5. 시력 개선
냉이에는 비타민A와 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 냉이를 섭취하게 되면, 눈의 망막을 효과적으로 보호하며, 외부의 바이러스로부터 안구를 보호합니다. 그래서 냉이는 결과적으로 시력을 개선시키고, 눈을 건강하게 하는 효능이 있습니다.
6. 피부미용
앞서 언급했듯이 냉이에는 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 이 성분은 강력한 항산화 성분인데요. 때문에 섭취 시 피부의 노화를 촉진하는 활성산소를 체내 밖으로 효과적으로 배출하고, 이로 인해서 탄력 있는 피부를 유지할 수 있게 됩니다. 결과적으로 냉이는 피부미용에 아주 효과적입니다.
7. 면역력 증진
냉이에는 비타민C, 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 외부의 바이러스로부터 몸을 보호하는 효과가 있습니다. 그래서 평소에 몸을 건강하게 해 주고, 세포를 보호하며, 결과적으로 면역력 증진에 큰 도움이 될 수 있습니다. 몸이 빈약하고, 질병에 걸리기 쉬운 체질이라면, 냉이의 섭취가 큰 도움이 됩니다.
8. 변비 개선
냉이에는 식이섬유와 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 냉이를 섭취하게 되면, 소화를 촉진하게 되는데요. 몸의 독소를 빠르게 배출하게 도와줄 수 있습니다. 평소에 변비에 시달리고 있다면, 냉이를 섭취하는 것이 변비 개선에 큰 도움이 됩니다.
냉이 부작용
냉이는 차가운 성질을 가지고 있는 식품입니다. 그래서 몸의 체질이 차가운 사람이 냉이를 섭취하게 되면, 복통과 설사를 동반할 수 있습니다. 또한 냉이는 칼슘이 풍부하기 때문에 결석 환자는 냉이 섭취를 가급적 피해야 합니다. 마지막으로 사람이 많은 곳에서 채취한 냉이는 중금속이 많을 수 있음으로 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
- 평소에 몸이 차가운 사람은 냉이 섭취를 피해야 합니다.
- 결석 환자는 냉이 섭취를 가급적 하지 않습니다.
- 사람이 많은 곳에서 채취한 냉이는 중금속에 감염되어 있는 냉이일 확률이 높습니다.
지금까지 놀라운 냉이의 효능과 부작용에 대해서 함께 알아봤습니다. 봄철이 다가오는 만큼 건강한 음식인 냉이 많이 드시고, 항상 건강하시길 바랍니다. 이 세상은 개인의 건강이 전부입니다.
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