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인도가 원산지인 보리수라는 이름은 보리수의 열매가 보리가 익을 무렵, 보리의 씨앗과 비슷하게 생겨서 보리수라고 지어졌다고 합니다. 또는 보리수는 차가운 성질을 가지고 있어서 날씨가 더울 때 섭취하면 충분한 수분을 보충할 수 있다고 합니다. 여러 가지 비타민도 함유되어 있어서 체력 회복에도 도움이 됩니다.
보리수 효능
보리수에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E 등 각종 비타민 성분과 단백질, 섬유질 등 좋은 성분들로 이루어진 과일입니다. 그리고 보리수는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸에 열이 날 때 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.
- 보리수 효능 1, 피부 미용
- 보리수에는 탄닌(tannin) 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 체내의 세포에 침투해 있는 활성산소를 밖으로 밀어내 주면서 제거합니다. 그래서 혈색이 좋아 보이게 하고 염증을 억제해서, 깨끗하고 탄력 있는 피부를 유지시켜줍니다.
- 보리수 효능 2, 피로 해소
- 보리수에는 세로토닌(serotonin) 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 신체 내에서 피로를 유발하는 젖산의 발생을 억제하고 분해시키면서 피로를 해소하는데 큰 도움을 줍니다.
- 보리수 효능 3, 숙취해소
- 보리수에는 아스파라긴산이(asparaginic acid) 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 체내의 독소를 제거해주는 역할을 하는데요. 술을 마신 후에 보리수를 섭취하면 아스파라긴산(asparaginic acid) 성분이 작용해서 체내의 술독을 제거하면서, 결과적으로 수취를 해소시킬 수 있습니다.
- 보리수 효능 4, 천식 개선
- 보리수에는 체내의 염증을 억제해주는 탄닌(tannin) 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 보리수를 꾸준하게 섭취해주면, 탄닌(tannin) 성분이 작용해서 기관지에 생긴 염증을 제거하는 효과가 있습니다.
- 보리수 효능 5, 혈관 건강
- 보리수에는 니이아신(niacin) 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈류가 활발하게 흐를 수 있도록 혈관을 확장시켜주고, 나쁜 콜레스테롤(cholesterol)의 수치를 낮춰주면서 혈관 질환을 개선하고 예방합니다.
보리수 먹는 법
먼저, 보리수 섭취 시 주의사항이 있습니다. 보리수는 차가운 성질을 가지고 있는 과일이기 때문에 과하게 섭취하면 복통과 설사를 유발할 수 있습니다. 주의사항을 숙지했다면, 맛있게 먹는 방법을 알려드리겠습니다.
- 흐르는 물에 보리수를 깨끗이 세척하고 물러지기 전에 맛있게 먹습니다.
- 보리수의 씨앗을 제거한 후에 여러 가지 야채나 과일과 함께 갈아서 마십니다.
- 보리수 잼, 보리수 청, 보리수 담금주 등으로 먹습니다.
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