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음식의 효능

시서스 효능, 시서스 다이어트

by ␦⑅⑉⑀⏥⏤ 2021. 7. 3.
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호주와 뉴질랜드가 원산지인 시서스는 참 아이러니하게도 그리스어라고 합니다.  우리말로는 "담쟁이덩굴"이라고 합니다. 이 식물은 포도과에 속하는데요. 그래서 그런지 생명력이 매우 끈질기고 강합니다. 또한 시서스는 체중감량에 뛰어난 효능이 있어서 무려 3000년 전부터 전해져 내려온 신비의 식물이라고도 합니다.

 

시서스 효능

시서스의 대표적인 효능은 다이어트 효과입니다. 이 식품에는 항산화 성분을 가지고 있는 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화물질은 체내에 흡수되게 되면 세포를 보호할 뿐만 아니라 체지방의 흡수를 억제하는 역할도 합니다. 그래서 결과적으로 시서스를 섭취하게 되면 다이어트 효과를 볼 수 있습니다.

  • 시서스 효능 1, 골다공증 개선
    • 시서스에는 케토스테론 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 뼈가 손상되면 회복시키는 역할을 합니다. 그래서 골다공증 환자, 성장기의 어린이, 뼈가 약한 노인이 시서스를 섭취하게 되면 뼈를 건강하게 유지시킬 수 있습니다.
  • 시서스 효능 2, 식욕 억제 효과
    • 시서스에는 렙틴(leptin) 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 섭취하게 되면, 지방이 체내에 흡수되는 것을 억제하는 역할을 합니다. 그래서 결과적으로 시서스를 섭취하면 자연스럽게 식욕 억제 효과를 볼 수 있습니다.
  • 시서스 효능 3, 우울증 개선
    • 시서스에는 행복 호르몬이라고 불리는 세로토닌(serotonin) 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 시서스를 섭취하게 되면 마음이 진정되고 우울한 기분이 없어지면서 우울증을 앓고 있는 사람에게는 정말 큰 도움이 됩니다.
  • 시서스 효능 4, 노화 방지
    • 시서스에는 강력한 항산화물질인 아스코르브산(ascirbic acid) 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 노화의 원인인 세포분열 활동을 억제하면서 세포를 보호합니다. 그래서 결과적으로 시서스를 섭취하게 되면 노화를 예방하고 방지할 수 있습니다.

 

시서스 부작용

시서스를 과다 섭취하게 되면 두통, 복통, 구토, 설사, 어지러움 등의 증상이 있을 수 있으니 섭취에 주의하셔야 합니다. 그리고 땅콩과 비슷한 성분을 함유하고 있음으로 땅콩 알레르기가 있는 사람은 시서스의 섭취를 피해야 합니다. 마지막으로 어린아이, 임산부, 노약자에게는 나쁜 효과를 불러올 수 있어서 전문가와 상의 후 섭취를 권장합니다.

 

시서스 먹는 법

시서스는 일반적으로 잎을 말리고 갈아서 가루로 만든 다음에 다른 음식에 첨가하여 먹습니다.

  • 시서스 가루를 요구르트나 우유에 넣어서 섭취합니다.
  • 따뜻한 물에 시서스 가루를 넣어서 차로 만들어서 마십니다.
  • 샐러 드위에 시서스 가루를 살짝 뿌려서 먹습니다.
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